Последно

Вкусни маслени бисквити за Коледа по оригинална рецепта

Маслени сладки за КоледаПриготви си вкусни маслени сладки за празниците.

Хапва ти се нещо сладко или искаш да изненадаш гостите си за коледните и новогодишните празници, то предлагаме ви да си приготвите неповторимо вкусните маслени бисквити. Гарантираме ви, че сладките ще станат в пъти по-вкусни  от тези, които бихте могли да си купите от магазина!

Необходими продукти:

500 гр. брашно
150 гр. пудра захар
2 яйца
2 прахчета ванилия
250 гр. краве масло със стайна температура
1 чаена лъжичка бакпулвер
конфитюр за залепване (може да използвате също така дулсе де лече, шоколадов ганаш)
за овалване може да използвате смлени орехи или кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Разбийте кравето масло на пяна. Докато го разбивате постепенно добавяйте пудрата захар. Разбивайте, докато маслото побелее. След което добавете едно яйце и разбивайте с миксера, докато маслото го усвои и се получи хомогенна смес. Добавяте второто яйце и процедирате по същия начин. Отделете брашното и добавете към него бакпулвера и ванилията. Смесете го добре и го пресейте. Към масления крем започвате да добавяте от брашното и бъркате с лъжица, докато сместа стане гъста. Доизмесвате на плота. Може да ви се стори, че брашното е малко, но всъщност не е така. Оформете тестото на топка и го разделете на 4-5 равни части. Това тесто не трябва да преседява и може да се работи веднага с него. Разточете топките тесто на дебелина около половин сантиметър. С чаша или специални коледни форми за изрязване оформете бисквитите. Пекат се на загрята фурна на 170 градуса с вентилатор за около 6-7 минути. Поставете бисквитите в тава върху незалепваща кухненска хартия. След като извадите готовите маслени бисквити, оставете ги за малко да изстинат и с конфитюр, шоколад или друга смес може да ги слепите една за друга.Отстрани може да ги оваляте в кокосови стърготини или смлени орехи.

Be the first to comment on "Вкусни маслени бисквити за Коледа по оригинална рецепта"

Напиши коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван.


*